カレー粉で簡単料理♪
キャベツと鶏肉蒸し イメージ図です・・・
全身でイマジネーションをかき立ててください
    材料(2人前)
  • キャベツの葉3枚
  • とりもも肉200g
  • 塩胡椒少々
  • カレー粉小匙3程度


    作り方
  • キャベツの葉は良く洗い、大き目に切る(長さ3センチくらいにざくっとざく切りで)。
    とりもも肉は一口大に切る。
  • お鍋にキャベツの葉を鍋の半分ほどまで入れる。塩胡椒をまぶす
    POINT!!油はひかない!どんな鍋でも油無しでいけます!
  • キャベツの葉の上に鶏肉を並べ、塩胡椒、カレー粉をまぶす
  • とりもも肉のうえに残ったキャベツをかぶせ、塩胡椒する。
  • お鍋いっぱいに入れたら、蓋をして中火〜弱火で約20分ほど蒸す。 POINT!! 蒸された鶏肉とキャベツからほどよい水気が出て、カレー粉が全体に行き渡ります
  • 時間がきたらそのままがばっとお皿にあけて、めしあがれ♪

    かさねて盛ったほうがきれいなので、くずさずがばっとうつしてね。
    彩りにパセリやパプリカをちらしたらおいしそう。
■キャベツをざく切り→お鍋に入れる→重ねて鶏肉・キャベツを入れる→塩胡椒とカレー粉で 味付けたらあとはふたして20分!

ブロッコリーとカリフラワーのカレーサラダ
    材料(2人前)
  • ブロッコリー1株
  • カリフラワー1株
  • 塩胡椒
  • マヨネーズ大さじ2
  • カレー粉小匙1
    作り方
  • ブロッコリーとカリフラワーは一口大に切り、ゆでる。
    (沸騰してから約7分ほどでざるに上げ、冷水に通し水を切る)
  • 水気を切ったらそのまま冷蔵庫でひやす。
  • 冷やしている間に、マヨネーズ、塩胡椒、カレー粉をまぜる。
  • ひえた野菜に作ったドレッシングをかけてめしあがれ☆

    POINT!!マヨネーズにカレー粉がうまく溶け合うまでまぜてね。
    にんじんやじゃがいも(どちらも一度ゆでる)にもあう!




料理レシピとフリー素材M'sCafe




キッチン料理レシピ M'sCafe

SEO [PR] カード お取り寄せ ルクエ 動画 無料レンタルサーバー SEO